激荡三十年到食品安全

在谈到这本书之前，我想先说说最近的各种“毒”：（排名不分先后）
　　蒙牛各种奶产品及其中的各种毒各种皮革，毒胶囊，毒奶粉，毒果冻，立顿毒农药… 这些是我最近从媒体上读到关于食品安全问题的冰山一角。这个问题实际上是老生常谈，在我记忆里，差不多从三鹿开始，媒体就已经在高密度报道这些问题了，以至于后来再看到诸如地沟油等字眼都不能引起感官上的反应，甚至在外边吃饭的时候，看到比较油的食物，都会自嘲老板放这么多肯定是用了地沟油。就像抗生素用多了会产生抗体一样，见“毒”识广，也就见怪不怪了。不过最近曝光频率实在过于高，连久经磨练的抗体都有点抵挡不住了。
　　
　　花开两朵，各表一枝。回到吴先生这本书。关于改革开放初期，私营和乡镇企业刚刚放开的时候，他提到了一个细节，那就是开放伊始，最具活力的地方不在大城市，不在人口高密度的地区，而在穷乡僻壤。吴先生给出的解释是，因为这里旧体制的束缚最为薄弱，因为在当时政策仍旧不明确的情况下，这些天高皇帝远的灰色地带因为享有一定的自由度而最先发展起来。他们就像荒野的春草，一阵风吹过，就疯长起来。对于一个经过几十年的裹足巨人来说，这可能是没有办法的办法。正如邓公所说，胆子大一点，有了错误可以再改。我想邓公的这句话很能解释今天市场经济背景下的种种乱象。
　　
　　相比较英美这些国家，他们的发展也不是一帆风顺，今天他们的各种人权，法制，社会福利也是早期资本主义社会以底层人民血和汗的代价换来的。我常常觉得有些与国际接轨的论调感到可笑，因为往往是披了international的皮，里面装的是primitive的肉。譬如蒙牛的产品包装商品化十足，看起来与国外没多大差异，但里面装的奶却可能还不如一百年前美帝生产的干净。改革开放有点像资本主义早起的原始资本积累，书中讲到的各种价格双轨制下的官倒，官商勾结，走私成风，几乎没有丁点是干净的。今天这些早期通过各种非法（其实改革初期也来不及立法）非道义的手段一夜暴富的淘金者们也许可以通过改门换面，著书立说在面子上遮掩当年的原罪，但骨子里那套东西还是几乎原封不动的保留了下来。忽然间想起一句话：春秋无义战。改革开放有点像周天子治下的乱世，各路诸侯纷纷大显神通，逐鹿中原。在没有规则的游戏中，规则是由赢家制定的，百姓或者说消费者则不得不为这场大棋局埋单。
　　
　　再回到各种“毒”。我想这些毒肯定不是最近几年才冒出来的。看过吴先生的书，大致能够理出这些乱象从源头至今日的脉络。毒种子恐怕早在三十年前就生根发芽，而且早已遍地开花。只不过今天国人钱袋子鼓了，被GDP世界第二的宣传吹得飘上去了，颇以为自己不比往日，正所谓国际地位都提升了，生活品味不能跟不上吧。媒体不过是包装了一个不是新闻的新闻，给了民众一个主人翁发脾气的机会。当然，这话有点酸，但我不是想给那些无良商家开脱，他们既然备了原罪，就要赎罪。我只是觉得万般皆有法，食品安全的问题不是一天两天冒出来的，也不是民众闹情绪就能解决的，实际情况是在改革开放中，这帮原先的草莽英雄已经坐定江山，普通大众根本没得选。中国也许在改革开放中松了绑，但还远没有走上正途。乱世过后需要新的规则，而这些规则更需要强力推动执行，在这个过程中，无数人成为历史的牺牲品，现在能期待的，能做的，只是让牺牲的血尽量少流一点，吃的稍微放心一点。
　　
　　最后，谢谢晓波这本书。他的名字总让我想到王小波。除了名字，还因为他们的书都能给人带来智慧和快乐。